Masak apa Hari Ini


Ca Ampela Cabai Hijau


Bahan-bahan:
1.       Ampela 500gr -> dipotong dadu
2.       Jagung Putren 250gr -> dipotong menjadi 4
3.       Cabai Hijau gede 10buah -> di potong serong
4.       Bawang putih 4buah -> iris tipis
5.       Bawang Merah 7buah -> iris tipis
6.       Jahe ½ ruas -> iris tipis
7.       Saus Tiram 1 ½ sdm
8.       Garam 1 sdt
9.       Gula 2 sdt
10.   Lada 1 sdt
11.   Daun Salam 3 lembar
12.   Minyak goreng
Cara Membuat:
1.       Panaskan minyak goring, setelah panas msukkan bawang merah+bawang putih+jahe, tumis hingga layu dan wangi
2.       Masukkan daun salam
3.       Tambahakan saus tiram, lada, gula, garam
4.       Masukkan ampela, jagung dan cabai hijau, aduk rata secara perlahan-lahan, diamkan hingga mendidih


Sop Sosis Makaroni




Bahan-bahan:
1.       Wortel 2buah dipotong dadu
2.       Kacang polong 10 sdm
3.       Sosis ayam 3 buah  dipotong tipid
4.       Telur puyuh 10 butir (yang udah matang)
5.       Makaroni  100gr
6.       Bawang Putih 3 siung -> di keprek
7.       Bawang Bombay 1 buah -> diiris tipis
8.       Minyak goring untukl menumis
9.       4 gelas air kaldu ayam
10.   Gula 2,5 sdt
11.   Garam 1,5 sdt
12.   Lada 1sdt

Cara Membuat:
1.       Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih+Bombay hingga layu
2.       Panasakan 4 gelas air kaldu ayam hingga mendidih, setelah mendidih kecilkan api, lalu masukkan tumisan bawang putih+ Bombay, wortel, kacang polong, sosis, macaroni, telur puyuh, gula, garam, lada, masak hingga mendidih, setelah mendidih api dimatikan kemudian seledri+daun bwang yang sudah dirajang halus dimasukkan.

Bubur Jagung


Bahan-bahan:
1.       Jagung 5buah -> dipitili (apa yak bahasa endonesiyahnya diambil bijinya ^_^ )
2.       Biji Mutiara !kantong -> direndam air hangat
3.       Tepung Maizena 3 sdm
4.       Susu Cair 3,5 gelas belimbing
5.       Gula
6.       Garam
Cara Membuat:
1.       Rebus Jagung+Biji mutiara dengan 3,5 gelas susu sampai mendidih, setelah mendidih kecilkan api
2.       Masukkan Gula+Garam+Maizenna, aduk rata sampai mendidih.

Jus Strawberry


Strawberry+Susu Ultra Cair+Gula diblender

No comments: